CARBOHIDRATOS

En la mayoría de los seres vivos, son los encargados del almacenamiento de la energía se presentan en azucares, almidones y fibras compuestos por carbono, hidrógeno y oxigeno,los carbohidratos se clasifican según el numero de carbonos
Monosacaridos: Son monomeros de carbohidratos
Disacaridos: Unión de 2 monosacaridos
Oligosacaridos: Polimeros formados por monosacaridos
Polisacaridos: con una gran cantidad de monosacaridos

PROTEINAS

Macromoleculas compuestas por carbonos, hidrógenos, oxigenos y nitrógeno, en una menor proporción Azufre y fósforo constituidas por aminoacidos; su principal función es la  dar estructura a los organismos.
Aminoacidos: unidades pequeñas de las proteínas, los aminoacidos tienen 2 grupos funcionales  el grupo amino y el grupo carboxílo, la unión de un grupo carboxílo con un grupo amino de otro aminoacido da una liberación de una molécula de agua por medio de un enlace covalente, esta unión de grupos funcionales se le denomina enlace peptídico y es la estructura primaria de la proteína 

Estructura secundaria: Es el plegamiento de la cadena polipéptidica que se da por la formacion de puentes de hidrógeno en un enlace no covalente.

Estructura Terciaria: Es un enrrollamiento de la misma proteína en donde los aminoácidos apolares se sitúan hacia el interior y los aminoácidos polares hacia el exterior en medios acuosos, probocados por interacciones hidrofobicas  
Estructura Cuaternaria: Es la unión de varias cadenas pectídicas por medio de puentes de hidrógeno, puentes salinos y de interacciones hidrofobicas 

Proteína Enzimatica: Especializadas en la catálisis, ejercen su acción sobre una molécula especifica llamada sustrato
 

BIOMOLECULAS

Los organismos están constituidos fundamentalmente por biomoleculas orgánicas, las biomoleculas primarias constituyen el 95 % del peso de un organismo, estas son:
Carbono (C)
Hidrógeno (H)
Oxigeno (O)
Nitrógeno (N)

Las moléculas secundarias son:
Azufre (S)
Sodio (N)
Magnesio (Mg)

Tipos de Biomoléculas: Proteínas, carbohidratos, lipídos y ácidos nucleicos.  La estructura de estas moléculas es covalente, formando esqueletos tridimensionales compuestos por carbonos, hidrógenos, oxigenos y nitrógeno.
La unión de numerosos monomeros forman los polimeros y la unión de varios polimeros forman las macromoleculas